内容摘要：大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下蛇肉的家常做法的问题，以及和海蛇做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！本文

大家好 ，蛇肉蛇感谢邀请，法海法今天来为大家分享一下蛇肉的蛇肉蛇家常做法的问题 ，以及和海蛇做法的法海法一些困惑 ，大家要是蛇肉蛇还不太明白的话，也没有关系 ，法海法因为接下来将为大家分享 ，蛇肉蛇希望可以帮助到大家，法海法解决大家的蛇肉蛇问题，下面就开始吧！法海法

本文目录

1. 清炖蛇汤如何制作
2. 蛇肉要怎样吃
3. 海蛇做法

清炖蛇汤如何制作

清炖蛇汤这样制作 ：

原料 ：蛇肉750克 ，蛇肉蛇细盐10克，法海法味精5克 
，蛇肉蛇葱15克 ，法海法甜酒酿20克
，蛇肉蛇姜4块 。

清炖蛇汤的做法

1．蛇肉剁成一寸左右的段
，投入开水锅内过一下
，捞出清水洗净，放入汤锅内 。

2．汤锅置火上，加清水(1500毫升)、甜酒酿
、葱 、姜块 ，用旺火烧开 ，撇去浮沫，移置小火上煮至酥烂之后，拣去葱 、姜块，放入细盐 、味精，起锅盛入汤碗内即成 。

清炖蛇汤的功效 ：清热解毒 ，强精健身。

蛇肉要怎样吃

蛇肉是一种营养丰富、味道鲜美的食材 ，但是因为其较为特殊的来源和处理方式 ，所以在食用前需要注意一些事项 。

首先 ，要确保蛇肉来源合法 ，避免食用野生蛇肉或者没有经过检验的蛇肉。

其次，在处理蛇肉时要注意卫生 ，彻底清洗和消毒，并且去掉蛇胆等内脏部分。

最后
，蛇肉可以烤
、炒 、煮等多种方式制作，可以搭配蔬菜等食材一起食用，味道更佳。总之 ，适量食用蛇肉可以增加营养 ，但要注意合理搭配和处理 ，确保健康安全。

海蛇做法

主料：海蛇500克

蛇料 ：八角1把，香叶1把，陈皮四根，姜片6片，葱把2根，干红椒1把

辅料：红卤粉
，花生酱，南乳汁 ，辣油，十三香 ，高汤 ，味精 ，椒盐，备高压锅

做法

1、将海蛇剁成一段段，焯水，倒入高压锅 。

2、锅内烧油，倒入蛇料 ，爆香后放入花生酱、南乳汁 、辣油爆炒 ，加入适量高汤，烧开后放入十三香 。

3、稍煮一会倒入高压锅内，汤汁要没过蛇肉，放入红卤粉 ，高压7分钟。

4、高压七分钟后
，过两分钟拿开高压锅冒，放气打开 ，挑出蛇肉，不要粘上蛇料 。

5、锅内烧大半锅油，大火烧开后小火将捞出的蛇肉沥干后倒入烧沸的油里翻炸几下捞出。

6、立即边翻抖边撒上味精和椒盐即可。

好了
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